Propionate de calcium naturel MF-NCP50

Description du produit :

        MF-NCP50 est un produit de fermentation composé de matériaux naturels, produit par fermentation profonde, raffinage et extraction de micro-organismes. Il contient du propionate de calcium naturel et possède un large éventail d'effets antibactériens sur les moisissures, les levures et les bactéries. Il peut être utilisé comme conservateur alimentaire notamment dans l’industrie alimentaire.

        C'est un inhibiteur efficace de  la croissance de certaines moisissures et de certaines bactéries et un ingrédient permettant de prolonger la durée de conservation de nombreux produits alimentaires.

Avantages :

-    Origine naturelle

-    Étiquette propre

-    Large application

Application et posologie :

-    Boulangerie

-    Viande congelée

Dosage:0,5%