Produits alimentaires naturels à la présertation des produits cuites

Aromatisation alimentaire naturelle

MegAfood Conservatif naturel Description

1. Comprend des conservateurs naturels (arômes naturels) avec une fonction de maintien de la fraîcheur;
2. Il est formé par des composés hydrocarbonés de catabolisation par des microorganismes spéciaux (fermenteurs, probiotiques, etc.);
3. Les indicateurs de produits répondent pleinement aux exigences pertinentes de la norme de saveur nationale GB 30616;
4. améliorer et maintenir la saveur et la texture de la nourriture;
5. Petite dose de bactériostasie, grande dose de bactériolyse, double effet;
6. Les produits fermentés naturels sont plus sûrs;
7. Remplacez les conservateurs traditionnels et les étiquettes alimentaires propres;
8. Les ingrédients actifs de la bactériocine et de l'acide organique;
9. Utilisation sans restriction et large plage d'applications;

Paramètres de produit

Application
• Crème sure, lait de fermentation: 015-0,3%
• fromage et fromage de reproduction: 0,2 à 0,3% (peut être utilisé avec des conservateurs traditionnels)
• Bechamel, mayonnaise: 0.3-1%;
• Boissons non alcoolisées, boissons à fruits: 0,05-0,2%
• Candie et gelée: 0.3-0.5%

Application Advantage
• Augmenter la durée de conservation des produits
• Acide de contrôle après le yogourt.
• empêcher les produits à base de lait de mildiou, jaunissement et texture molle causée par une reproduction microbienne;
• Assurez-vous que le goût des sauces est stable et cohérent.
• Réduire et remplacer l'utilisation d'additifs alimentaires traditionnels.

Suggérer un processus
Dans le stade de pré-traitement, il peut être mélangé avec des sucres, une stabilisatrices,ect. Participer à la dissolution des ingrédients et que le processus normal ultérieur est effectué.

Avantages:
* Ajout d'ingrédients synthétiques chimiques, liste des ingrédients de produits de purification.
* Bactéries antibactériennes antibactériennes à large spectre et à faible dose, bactéries lytiques à haute dose.
* Non affecté par une technologie de traitement (acide, chaleur, sel, cisaillement ect.);
* Dans les produits du pain et des gâteaux, il a un double effet de rester frais et de rester humide;
* Au cours de la durée de conservation, il peut inhiber l'augmentation de l'acidité causée par la croissance de Lactobacillus.
* Facile à dissoudre dans l'eau, peut être ajouté directement à la saumure rapidement dissoute.
* Pas effet sur la saveur des produits.