Agent antiseptique Presevatives Additifs de qualité alimentaire Conservatif naturel du jambon de saucisses de viande

Conservateurs pour la saucisse

MegAfood Conservatif naturel Description

1. Comprend des conservateurs naturels (arômes naturels) avec une fonction de maintien de la fraîcheur;
2. Il est formé par des composés hydrocarbonés de catabolisation par des microorganismes spéciaux (fermenteurs, probiotiques, etc.);
3. Les indicateurs de produits répondent pleinement aux exigences pertinentes de la norme de saveur nationale GB 30616;
4. améliorer et maintenir la saveur et la texture de la nourriture;
5. Petite dose de bactériostasie, grande dose de bactériolyse, double effet;
6. Les produits fermentés naturels sont plus sûrs;
7. Remplacez les conservateurs traditionnels et les étiquettes alimentaires propres;
8. Les ingrédients actifs de la bactériocine et de l'acide organique;
9. Utilisation sans restriction et large plage d'applications;

Paramètres de produit

Nom du produit	Conservateurs naturels (saveur naturelle)	Modèle	1.01,1.50
Apparence	Poudre blanche à crème	Humidité,%	0,1-10
Ressource	Conservateurs naturels	PH,%	7.5-9
Noter	Grade de nourriture	Sucre,%	12-15
Une fonction	La conservation des aliments	Fungus, CFU / G, ≤	100
Forfait de transport	Carton neutre	Levure, cfu / g, ≤	100

Application
• Crème sure, lait de fermentation: 015-0,3%
• fromage et fromage de reproduction: 0,2 à 0,3% (peut être utilisé avec des conservateurs traditionnels)
• Bechamel, mayonnaise: 0.3-1%;
• Boissons non alcoolisées, boissons à fruits: 0,05-0,2%
• Candie et gelée: 0.3-0.5%

Application Advantage
• Augmenter la durée de conservation des produits
• Acide de contrôle après le yogourt.
• empêcher les produits à base de lait de mildiou, jaunissement et texture molle causée par une reproduction microbienne;
• Assurez-vous que le goût des sauces est stable et cohérent.
• Réduire et remplacer l'utilisation d'additifs alimentaires traditionnels.

Suggérer un processus
Dans le stade de pré-traitement, il peut être mélangé avec des sucres, une stabilisatrices,ect. Participer à la dissolution des ingrédients et que le processus normal ultérieur est effectué.

Avantages:
* Ajout d'ingrédients synthétiques chimiques, liste des ingrédients de produits de purification.
* Bactéries antibactériennes antibactériennes à large spectre et à faible dose, bactéries lytiques à haute dose.
* Non affecté par une technologie de traitement (acide, chaleur, sel, cisaillement ect.);
* Dans les produits du pain et des gâteaux, il a un double effet de rester frais et de rester humide;
* Au cours de la durée de conservation, il peut inhiber l'augmentation de l'acidité causée par la croissance de Lactobacillus.
* Facile à dissoudre dans l'eau, peut être ajouté directement à la saumure rapidement dissoute.
* Pas effet sur la saveur des produits.