Conservateurs naturels additifs alimentaires dans la nourriture pour cuisson de pain retenir la saveur

Agents de conservation dans les aliments

MegaFood Naturel Description Agents de conservation

1. Caractéristiques conservateurs naturels (arômes naturels) avec fonction de maintien de frais;
2. Il est formé par catabolisme des composés hydrocarbonés par des micro-organismes spéciaux (fermenteurs, probiotiques, etc.);
3. Indicateurs de produits satisfont pleinement aux exigences pertinentes de la saveur nationale norme GB 30616;
4. Améliorer et maintenir la saveur et la texture des aliments;
5. Petite dose de bactériostatique, grande dose de bactériolysie, double effet;
6. Les produits fermentés naturels sont plus sûrs;
7. Remplacer les conservateurs traditionnels et les étiquettes des aliments propres;
8. Les deux principes actifs de la bactériocine et un acide organique;
9. Utilisation libre et large gamme d'application;

Paramètres de produit

Application
• Crème sure, lait de fermentation: 015-0,3%
• fromage et fromage de reproduction: 0,2 à 0,3% (peut être utilisé avec des conservateurs traditionnels)
• Bechamel, mayonnaise: 0.3-1%;
• Boissons non alcoolisées, boissons à fruits: 0,05-0,2%
• Candie et gelée: 0.3-0.5%

Application Advantage
• Augmenter la durée de conservation des produits
• Acide de contrôle après le yogourt.
• empêcher les produits à base de lait de mildiou, jaunissement et texture molle causée par une reproduction microbienne;
• Assurez-vous que le goût des sauces est stable et cohérent.
• Réduire et remplacer l'utilisation d'additifs alimentaires traditionnels.

Suggérer un processus
Dans le stade de pré-traitement, il peut être mélangé avec des sucres, une stabilisatrices,ect. Participer à la dissolution des ingrédients et que le processus normal ultérieur est effectué.

Avantages:
* Ajout d'ingrédients synthétiques chimiques, liste des ingrédients de produits de purification.
* Bactéries antibactériennes antibactériennes à large spectre et à faible dose, bactéries lytiques à haute dose.
* Non affecté par une technologie de traitement (acide, chaleur, sel, cisaillement ect.);
* Dans les produits du pain et des gâteaux, il a un double effet de rester frais et de rester humide;
* Au cours de la durée de conservation, il peut inhiber l'augmentation de l'acidité causée par la croissance de Lactobacillus.
* Facile à dissoudre dans l'eau, peut être ajouté directement à la saumure rapidement dissoute.
* Pas effet sur la saveur des produits.