Conservatif naturels Additifs de qualité alimentaire 90 poudre de lactate de sodium pour améliorer la saveur des aliments viandes

Nom du produit: poudre de lactate de sodium

Durée de vie: 24 mois

Application: Confactionnaires et gelée d'eau, viande, aliments fucntionnels

Formulaires: poudre

Type: Norme de la nourriture

Emballage: 25kg / sac

Stockage: Conserver dans un endroit frais, sec et ventilé, loin de la lumière et éviter de mélanger avec des matériaux toxiques et odorants

MOQ: 1 tonne

Origine: Chine

La poudre de lactate de sodium SLP-90 est un produit de lactate de sodium solide préparé par une série de procédés après que la teneur en solution de lactate de sodium est augmentée à 90%.

L'effet antiseptique du lactate de sodium en poudre dans l'application alimentaire est de 2 à 5 fois celui du lactate de sodium liquide et présente les avantages suivants:

1. Forme de poudre, facile à utiliser, plus pratique d'utilisation et de stockage, une plage d'applications plus large.

2. Le goût salé spécial du lactate de sodium en poudre amélioré objectivement la saveur des produits à base de viande sans effet défavorable sur les produits.

3. La propriété tampon de lactate de sodium en poudre consiste à maintenir un environnement neutre de pH ≈7 et à réduire les pertes de cuisson des produits à base de viande.

4. La croissance du microorganisme a été inhibée en réduisant l'activité de l'eau du produit et l'effet de l'antiseptique était limité par la valeur du pH.

Poudre incolore ou jaunâtre avec un goût salé spécial doux.

Article

Indice

Totale de lactate de sodium /%

≥90

Humidité/%

2

PH (1: 5 solution aqueuse)

6.0-7.5

Chlorures /%

<= 0,05

Sulfate/%

<= 0,01

Fe /%

<= 0,001

Pb / (mg / kg)

<= 0,002

l'acide citrique, l'acide oxalique, l'acide phosphonique, et l'acide tartrique

Passé

Réduire le sucre

Passé