Poudre de pectine hydrocolloïdes pour bonbons mous, confiserie gommeuse à base de plantes

Pectine pour gummies

Description du produit :

    La pectine MF-P150 est une pectine spéciale pour bonbons mous développée par Megafood Company. La pectine avec une force de gel standard est formée en sélectionnant de la pectine avec différents degrés d'estérification et caractéristiques de gel, en recombinant et en standardisant selon les besoins.

Caractéristiques du produit:  

Bonne fluidité ; Séparation contrôlée de l'eau ; Élasticité modérée; Facile à mâcher.

Ingrédients:

Pectine, glucose, hexamétaphosphate de sodium, citrate de sodium.

Application & Posologie :

Utilisé seul dans les bonbons mous, le dosage recommandé est de 1,8 à 2,5 %.