Produit de la série MF-3243
Stabilisateur raffiné en poudre de carraghenan
La description:
L'agent d'épaississement composé série 3243 est un stabilisant spécial pour les bonbons gommeux développés par MegAfood Company. Il s'agit d'un produit composé avec une résistance à gel standard et des fonctions spéciales formées en important soigneusement différents types de carraghénan et de pectine caractéristiques comme des matières premières principales et de la recombinant et de la normalisation en fonction des besoins. Outre les produits de confiserie, il peut également être utilisé dans une variété de gelées, de pudding, de boissons au lait et d'autres produits.
Caractéristiques principales
Avantage:
Modèles de produits:
modèle du produit | Les ingrédients principaux | Caractéristiques du produit | Volume d'addition suggéré |
MF-3243B | Pectine, agar Gel d'algues | Spécialement développé pour améliorer le peptide de collagène, les vitamines, les oligo-éléments du gommeux fonctionnel | 1,7-1,9% |
MF-3243C | Carraghénan | Gel Rapide, résistant à la chaleur, résistant à l'acide, résistant à l'eau | 1.1-1,4% |
MF-3243D | Carraghénan | Transparence élevée, meilleure flexibilité et aliment de coulée plus facile | 1.1-1,4% |
MF-3243F | Carraghénan | Produit composé 100% sans sucre | 1.1-1,4% |
MF-3243P | Pectine | Posologie faible et forte force de gel | 1.0-1,5% |
MF-3243S | Carraghenan, agar, cellulose | Il convient davantage aux produits qui maintiennent le processus à haute température pour une longue heure | 2.0-2.4% |
Application:
Dans l'industrie alimentaire, il est généralement utilisé comme agent épaississant, agent gélifiant, agent de suspension, émulsifiant et stabilisateur. Largement utilisé dans la fabrication de gelée, de crème glacée, de gâteaux, de gelée, de conserve, de produits de viande, de huit trésors porridge, nid de tremella oiseau, de la nourriture à soupe, de la nourriture froide et ainsi de suite.
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