La pectine MF-PTMG est un composé spécial de pectine développé pour les bonbons mous. Les pectines avec différents degrés d'estérification et propriétés de gel sont sélectionnées, recombinées et standardisées selon les besoins pour former un produit avec une force de gel standard et des fonctions spéciales. Un nouveau produit à base de pectine spécialement développé pour les produits gommeux.
Caractéristiques du produit:
* Bonne fluidité
* Séparation contrôlée de l'eau
*Élasticité modérée
* Facile à mâcher
* Avantage de coût
Application:
gommeux
Série de produits | Modèle |
Carraghénane | MF-C |
Carraghénane | MF-H |
Carraghénane | MF-MG |
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