Acide sorbique encapsulé MF-Z8521

Nom du produit : acide sorbique enrobé

Durée de conservation : 24 mois

Application : pain

Formes : Granule

Type: qualité alimentaire

Emballage : sac extérieur en papier kraft, sac intérieur en plastique PE

Taille de l'emballage: 25 kg/sac

Qualification : casher, halal, ISO, MUI, HACCP, FSSC

Quantité minimale de commande : 1000 kg

Origine : Chine

L'acide sorbique, en tant qu'inhibiteur antiseptique et anti-moisissure efficace et non toxique, a un effet inhibiteur sur les moisissures, les levures et de nombreux champignons et est largement utilisé dans la pâtisserie, les produits carnés, les boissons, l'alcool, les condiments et d'autres produits.

Acide sorbique enrobé Megafood MF-Z8521, utilisant de l'huile de palme hydrogénée comme matériau d'enrobage, produit avec la technologie et l'équipement brevetés de Megafood. En tant que conservateur et antioxydant, il peut être largement utilisé dans divers types d’aliments.

▲ Après le processus de revêtement, aucune déliquescence et la qualité sont plus stables pendant la durée de conservation.  

▲ Empêcher la réaction chimique avec les matières premières dans un processus spécifique.  

▲ La taille granulaire uniformément intégrée peut être personnalisée en fonction des exigences du client ; ▲ Utilisé dans les produits panifiés, n'affectera pas le processus de fermentation du pain.

Article

Indice

Sens

particules claires ou blanches

Numéro de maillage

≥30 mailles

Teneur en acide sorbique, p/%

85%

Perte au séchage, w/%

≤0,5

Plomb (Pb),mg/kg

≤2,0

Arsénic total (As), mg/kg

≤2,0

Résidu au feu, w/%

≤0,2