Acide malique encapsulé hydrophile

Acide malique encapsulé  

Description:

     

       L'acide malique encapsulé 8502MN est un mélange spécial d'acide malique et de malate de sodium, fabriqué par

processus de micro-encapsulation et est une poudre granulaire blanche.

       Il peut être largement utilisé dans les domaines de l'alimentation et de la médecine comme régulateur de saveur acide, conservateur, régulateur de fonction,

et possède des propriétés particulières.

 

Caractéristiques du produit :

▲ Particules d'acide malique par le processus de revêtement, pas faciles à déliquer, sans poussière ;

▲ Prévenir les réactions chimiques avec d'autres matières premières et auxiliaires ;

▲ La symétrie du revêtement, la taille des particules peuvent être personnalisées selon les exigences du client ;

▲ Libération d'acide lente, augmente la saveur du produit ;

▲ En tant que poudre de revêtement, elle peut empêcher l'adhérence du produit et prolonger la durée de conservation du produit.

Application:

Bonbons, comprimés effervescents, boissons solides, milkshakes, boissons, arômes et assaisonnements et autres  types de nourriture.

Composant:  

Acide DL-Malique (E296), malate de sodium.