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Approvisionnement Inodore Blanc Granulat / Sphère / poudre carraghénane

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Carraghénane en poudre sans odeur


La description:

Carraghénan est une sorte de colloïde hydrophile, également connu sous le nom de colle Eucheuma, mauvaise herbe AGAR plastique, Pelvetia silquosa colle, la colle carragheen, parce que la carraghénine provenant d'algues rouges Eucheuma, AGAR mauvaises herbes et Pelvetia silquosa algue extraite colloïde hydrophile, sa structure chimique est composée de galactose et de déshydratation Galactose polysaccharide sulfate calcium, potassium, sodium, sel d'ammonium. En raison des différentes formes de sulfate de liaison, il peut être divisé en kappa (Kappa), I-Type (IOTA) et L-Type (Lambda).

Modèles de produits:

modèle du produit Les ingrédients principaux Caractéristiques du produit Volume d'addition suggéré
MF-3243B Pectine, agar
Gel d'algues
Spécialement développé pour améliorer le peptide de collagène, les vitamines, les oligo-éléments du gommeux fonctionnel 1,7-1,9%
MF-3243C Carraghénan Gel Rapide, résistant à la chaleur, résistant à l'acide, résistant à l'eau 1.1-1,4%
MF-3243D Carraghénan Transparence élevée, meilleure flexibilité et aliment de coulée plus facile 1.1-1,4%
MF-3243F Carraghénan Produit composé 100% sans sucre 1.1-1,4%
MF-3243P Pectine Posologie faible et forte force de gel 1.0-1,5%
MF-3243S Carraghenan, agar, cellulose Il convient davantage aux produits qui maintiennent le processus à haute température pour une longue heure 2.0-2.4%

Megafood-Shanghai-Health-Technology-Co-Ltd- (21)

Application:

Dans l'industrie alimentaire, il est généralement utilisé comme agent épaississant, agent gélifiant, agent de suspension, émulsifiant et stabilisateur. Largement utilisé dans la fabrication de gelée, de crème glacée, de gâteaux, de gelée, de conserve, de produits de viande, de huit trésors porridge, nid de tremella oiseau, de la nourriture à soupe, de la nourriture froide et ainsi de suite.

软糖 稳定剂




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