Dans le monde des soins de la peau en constante évolution, la recherche de produits qui donnent des résultats sans compromettre la douceur est plus cruciale que jamais. Entrez dans les acides encapsulés, une solution révolutionnaire qui offre la puissance des acides traditionnels avec des avantages supplémentaires. Ces formulations innovantes promettent En Savoir Plus

Ces dernières années, les consommateurs sont devenus de plus en plus soucieux de leur santé et recherchent des produits qui correspondent à leurs valeurs de simplicité et de transparence. Ce changement de comportement des consommateurs a donné naissance au mouvement Clean Label, où les gens recherchent activement des produits avec un minimum de transformation, des produits naturels. En Savoir Plus

Présentation de la dernière sensation en matière de friandises gommeuses : les gommes acidulées à la carraghénane ! Aigreur irrésistible : préparez-vous à une explosion piquante à chaque bouchée ! Nos bonbons gélifiés à la carraghénane aigre offrent cet équilibre parfait d'acidité qui fera danser vos papilles gustatives de joie. Fabriqué avec de la carraghénane : dérivé de nat En Savoir Plus

Il existe de nombreux bonbons gélifiés à base de plantes qui conviennent aux végétariens. Ces bonbons gélifiés sont généralement fabriqués sans utilisation de gélatine, dérivée du collagène animal. Au lieu de cela, ils utilisent des alternatives à base de plantes comme l’agar-agar, la pectine ou la fécule de tapioca comme agent gélifiant. Voici quelques c En Savoir Plus

Les agents acides encapsulés peuvent être appliqués avec succès aux bonbons gommeux à la pectine pour créer une expérience gustative unique et agréable. Les bonbons gélifiés à la pectine sont des produits de confiserie populaires connus pour leur texture douce et moelleuse. En incorporant des agents acides microencapsulés dans des bonbons gommeux à la pectine, fabriquer En Savoir Plus

Les agents acides microencapsulés présentent plusieurs avantages et applications dans l’industrie alimentaire. En voici quelques-uns :1. Libération contrôlée : La microencapsulation permet la libération contrôlée d’agents acides dans les produits alimentaires. Cela signifie que l'acidité peut être libérée progressivement, offrant ainsi une consistance En Savoir Plus