Ingrédients de qualité aliment jaunâtre Additifs en lait de lactate de sodium comme conservateur dans la transformation de la viande

Megafood Lactate de sodium Poudre d'acide lactique
Description: La poudre de lactate de sodium SLP-90 est un produit de lactate de sodium solide préparé par une série de procédés après que la teneur en solution de lactate de sodium est augmentée à 90%.

Avantages du produit:
L'effet antiseptique du lactate de sodium en poudre dans l'application alimentaire est de 2 à 5 fois celui du lactate de sodium liquide et présente les avantages suivants:

1. Forme de poudre, facile à utiliser, plus pratique d'utilisation et de stockage, une plage d'applications plus large.

2. Le goût salé spécial du lactate de sodium en poudre amélioré objectivement la saveur des produits à base de viande sans effet défavorable sur les produits.

3. La propriété tampon de lactate de sodium en poudre consiste à maintenir un environnement neutre de pH ≈7 et à réduire les pertes de cuisson des produits à base de viande.

4. La croissance du microorganisme a été inhibée en réduisant l'activité de l'eau du produit et l'effet de l'antiseptique était limité par la valeur du pH.

Qualité standard:

Application:

1.La propriété tampon de lactate de sodium en poudre consiste à maintenir un environnement neutre de PH≈7 et à réduire les pertes de cuisson des produits à base de viande.