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Améliorer les additifs de la saveur de lait de lait en poudre jaunâtre de lactate de sodium

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MegaFood Lactate de sodium lait en poudre

乳酸钠

La description:

SLP-90 est un produit de lactate de sodium solide qui est constitué par une série de processus après que le contenu de la solution de lactate de sodium est augmenté à 90%.Poudre incolore ou jaunâtre avec un goût salé spécial doux.


MegaFood Lactate de sodium Caractéristiques:

L'effet antiseptique de lactate de sodium en poudre dans les aliments est 2-5 fois celle de lactate de sodium liquide, et il présente les avantages suivants:

1) Il est poudré, facile à utiliser, plus facile à utiliser et à stocker, et dispose d'une large gamme d'applications.

2) Le goût salé unique de poudre d'acide lactique améliore objectivement la saveur des produits de viande sans aucun effet indésirable sur les produits carnés.

3) La tampon caractéristique du lactate de sodium en poudre consiste à maintenir un environnement neutre avec pH≈7 et à réduire la perte de cuisson des produits à base de viande.

4) Réduire l'activité de l'eau du produit inhibe la croissance des microorganismes et l'effet des conservateurs est limité par la valeur du pH.

Application de poudre de lactate de Megafood 90:

Les conservateurs utilisés dans l'industrie alimentaire, largement utilisés dans des produits de viande tels que le francfort, le porc rôti, le jambon, les sandwichs, les saucisses, les produits de poulet et les produits cuits.


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