Probiotiques humains

Ces dernières années, il a été démontré que le microbiote intestinal influence grandement un certain nombre de processus biologiques importants pour la santé et la longévité humaines. La composition microbienne change facilement en réponse à des facteurs externes, tels qu'une alimentation déséquilibrée, le manque d'activité physique et le tabagisme. Les probiotiques sont un facteur clé pour maintenir la composition optimale du microbiote intestinal. Cependant, un certain nombre de questions importantes liées aux probiotiques, telles que l'indication de prescription, l'efficacité comparative des probiotiques monosouches et multisouches, les méthodes d'administration et la durée de conservation, restent en suspens. L’objectif de cette revue est de mettre en évidence les problématiques existantes concernant la production de probiotiques et leur prescription. La revue présente les découvertes les plus récentes concernant les avantages et l'efficacité des probiotiques monosouches et multisouches, la préservation des souches probiotiques dans des capsules et microcapsules, la production de probiotiques sous forme de biofilms pour une efficacité et une survie améliorées, ainsi que les résultats d'études cliniques évaluant les bénéfices des probiotiques. contre différentes pathologies. Nous pensons que ces travaux intéresseront autant les médecins que les chercheurs et favoriseront le développement de nouveaux probiotiques et les régimes thérapeutiques qui en découlent visant le traitement de diverses maladies. Les probiotiques peuvent contenir une variété de micro-organismes. Les bactéries les plus courantes appartiennent aux groupes appelés Lactobacillus et Bifidobacterium. D’autres bactéries peuvent également être utilisées comme probiotiques, tout comme des levures telles que Saccharomyces boulardii. Différents types de probiotiques peuvent avoir des effets différents. Par exemple, si un type spécifique de Lactobacillus aide à prévenir une maladie, cela ne signifie pas nécessairement qu’un autre type de Lactobacillus ou l’un des probiotiques Bifidobacterium ferait la même chose.