Industrie de la confiserie

Megafood (Shanghai) Health Technological Co., Ltd sert le Confiserie Industrie avec nos produits et développement de nouveaux produits pour les clients. En fonction de vos besoins, nos produits offrent la qualité constante que vous recherchez avec votre réglisse, gomme molle, gelée molle, confiture de fruits farcie sucrée, bonbons centraux, gomme nutraceutique.

Eacide citrique encapsulé, acide malique encapsulé, acide tartrique encapsulé utilisé dans les bonbons gélifiés pour offrir un joli contraste avec la douceur des bonbons gélifiés, créant ainsi un profil de saveur équilibré.

Pectine et Carraghénane utilisé dans les bonbons à base de plantes, un favori des végétariens ! Par rapport aux bonbons mous en gélatine, la pectine et la carraghénane sont utilisées en plus petites quantités et à moindre coût.

Fibre d'agrumes propose une solution pour les gummies sans sucre ! Dans les applications de confiserie, il a un goût doux et rafraîchissant, et est particulièrement adapté aux formules à base de jus de fruits pour rehausser le goût naturel ; Grâce à la capacité de rétention d'eau de la fibre elle-même, elle peut prolonger la durée de conservation des gommes et empêcher la rétention d'eau et le collage.

Gomme gellane, lorsqu'il est appliqué à des confiseries, peut conférer une structure et une texture supérieures au produit et réduire le temps de formation d'un colloïde gommeux d'amidon.