MegAfood Sodium Lactate:
C'est le sel de sodium d'acide lactique et a un goût salin doux. Il est produit par fermentation d'une source de sucre, tels que le maïs ou les betteraves, puis, en neutralisant l'acide lactique résultant pour créer un composé ayant la formule NAC3H5O3.
L'utilisation de la poudre de lactate de mégafood sodique dans une industrie différente:
1. Nourriture:CommeUn régulateur de pH et un conservateur dans l'industrie alimentaire. Il est également utilisé comme élever des arômes, humectants, antioxydants et émulsifiant. Il prolonge la durée de conservation des aliments en réduisant les effets des bactéries.
2. BOISSON:
Comme régulateur d'acidité et régulateur de pH pour améliorer la saveur des boissons acides. Il est également utilisé comme conservateur dans la transformation du vin en favorisant la croissance de la levure et en empêchant le vin boueux.
3. Pharmaceutique:
Comme régulateur de pH dans les produits pharmaceutiques pour soulager l'acidose.
4. Soins personnels:
Comme régulateur humectant et pH dans les cosmétiques. Il est employé dans des shampooings, des savons, des hydratants et des gels de bain. Il conserve des peaux d'humidité et de blanchiment.
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