Lactobacillus plantaire est une souche de démarrage utilisée dans les cornichons ou l'ensilage, elle est facile à isoler des légumes ou des aliments fermentés asiatiques. Certaines souches de L. plantaire ont été largement étudiés pour leurs effets sur la santé, tels que l'ajustement du cholestérol, les anti-allergies, le module de l'immunité, la protection contre la vaginite bactérienne ou les infections des voies urinaires, l'inhibition des agents pathogènes du poisson et le starter.
Il a été isolé du cornichon traditionnel. Il peut diminuer le pH et maintenir l'équilibre du pH, inhiber les bactéries pathogènes et les champignons et être utilisé comme culture de démarrage.
Source: L. plantarum a été isolé de cornichon sans aucune domestication ni mutation induite par des produits chimiques.
Application:
un. Aliments fermentés : yaourt de soja, cornichon, kimchii…
b. Boissons : thé, jus….
c. Supplément/Aliment santé : capsule, table, sachet ou poudre
d. Autres : ensilage, additif alimentaire…
UTILISATION SUGGÉRÉE :5-10*109 ufc/jour, utilisation fermentée : 106 -107 ufc/g
FONCTION:Utilisation gastro-intestinale;Co-traitement de la vaginite;Culture starter;Aquaculture
FABRICATION:Après fermentation, centrifugation, micro-capsulation et lyophilisation, récupérez la masse du lyophilisateur pour la conditionner dans le produit final.
INFORMATIONS DE BASE | |
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Nom du produit | Lactobacillus plantaire |
Durée de conservation | 24 mois |
Utiliser | Produits de soins de santé |
Formulaire | Poudre de bactéries actives |
Taper | Qualité alimentaire |
Formulaires | Poudre |
Utilisateur cible | Adulte |
Capacité d'approvisionnement | 1000 kilogrammes par mois |
Détails de l'emballage | 1 kg ou 5 kg/sac peuvent être personnalisés |
Qualification | ISO, HACCP, BPF |
Forme | Poudre |
Stockage | Dix-huit degrés en dessous de zéro |
MOQ | 1 kg |
Forfait Transport | 1/sac ou 5kg/sac |
Activité | 50B, 100B, 150B par gramme |
Origine | Chine |
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