Bonne stabilité Agent d'enrobage de qualité alimentaire Micro cire utilisée pour Chewing Gum

Qualité alimentaire Micro cire

DÉFINITION:

La cire microcristalline de qualité alimentaire est fabriquée à l'huile de daisse de solvant de la fraction épaisse du résidu de pétrole ou de vide, raffinée par solvant, déparaffinage, déshydoiling, puis raffinée par argile ou hydrogénation. Ce produit est blanc de couleur, non toxique sans odeur, une bonne stabilité, une faible teneur en huile, a une certaine ténacité, conformément aux exigences de sécurité des aliments.

FONCTIONNALITÉS:

La cire microcristalline se caractérise par une faible dureté, une bonne flexibilité, une tendance à l'écoulement en plastique, une élongation élevée et une bonne flexibilité sous contrainte. De plus, la cire microcristalline présente également les caractéristiques d'une résistance élevée de gel vers des produits pétroliers.

La cire microcristalline a un poids moléculaire élevé, une viscosité élevée lors de la fonte et une structure cristalline fine en état solide, et la cire microcristalline avec une résistance à la fusion inférieure a une ténacité, une élasticité et une sécheresse, et forme de plus fort joint de chaleur que la cire de paraffine pure, ces cires N'auraient pas de point de transition défini en état solide et leur plage de résistance à la fusion / durcissement est plus large que celle des cires de paraffine, ce qui rend les cires microcristallines adaptées à l'industrie alimentaire.

APPLICATIONS:

Dans l'industrie alimentaire, il est principalement utilisé pour la chewing-gum, la production de la base de gomme, le revêtement de protection des aliments (revêtement de fromage pour la préservation), le revêtement de fruits, le revêtement de boisson, le revêtement de lait, le revêtement de la viande et de la volaille, le revêtement d'emballage de pain, les conteneurs en papier ( Par exemple, des cartons de la crème glacée, du lait et de jus) et peut la doublure.