MEGAFOODSH Poudre de lactate de sodium - Émulsifiant de gâteau
La description:
La poudre de lactate de sodium SLP-90 est un produit de lactate de sodium solide préparé par une série de procédés après que la teneur en solution de lactate de sodium est augmentée à 90%.
Applications dans l'industrie alimentaire et autres domaines:
1. Principalement pour l'industrie alimentaire:
1.1 Régulateur de pH et conservateur dans l'industrie alimentaire.
1.2 En tant qu'enhangeur de saveur, humectant, antioxydant et émulsifiant.
Il prolonge la durée de conservation des aliments en réduisant les effets des bactéries.
2. Jus de boissons et de fruits:
Comme régulateur d'acidité et régulateur de pH pour améliorer la saveur des boissons acides. Il est également utilisé comme conservateur dans la transformation du vin en favorisant la croissance de la levure et en empêchant le vin boueux.
3. Pharmaceutique:
En tant que régulateur de pH dans les produits pharmaceutiques pour soulager l'acidose.
4. Industrie de soins personnels:
Comme régulateur humectant et pH dans les cosmétiques. Il est employé dans des shampooings, des savons, des hydratants et des gels de bain. Il conserve des peaux d'humidité et de blanchiment.
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